Quả lê và công dụng chữa bệnh xương khớp thần kỳ

QUẢ LÊ (tên tiếng anh là PEARS). Là loại trái cây nhiều nước, mát, ít gây dị ứng, đồng thời cũng là nguồn dồi dào chất xơ hòa tan, lệ còn chứa một lượng beta-carotene và vitamin nhóm B, Cũng như các khoáng chất vi lượng ở dạng vết nhơ photpho, kali và các nguyên tố hữu ích khác.

QUẢ LÊ TRUNG QUỐC Hàm lượng dinh dưỡng tương tự như các loại lệ khác.

Quả Lê Trung Quốc
Lê Trung Quốc

QUẢ LÊ ĐỎ Giàu hợp chất chống oxy hóa anthocyanin hon các loại lệ vỏ vàng, xanh, nâu.

Lê Đỏ
Lê Đỏ

QUẢ LÊ CHÂU ÂU Quả lê tươi có hàm lượng đường fructose, glucose và levulose (loại đường ngọt nhất trong số các loại đường tự nhiên, nhiều hơn các loại trái cây khác.

QUẢ LÊ CHÂU ÂU
QUẢ LÊ CHÂU ÂU

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ LÊ

Lê rất phổ biến tại Việt Nam với những tát dụng vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp nhuận trường chống táo bón, xoa dịu thần kinh, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp.

ÍT GÂY DỊ ỨNG

Các tác chất gây dị ứng trong lê thấp hơn các loại quả khác vì chúng chứa hàm lượng salicylate và benzoate thấp. Quả lê thường được đưa vào chế độ dinh dưỡng dành cho người dễ bị dị ứng, và nước ép lê đôi khi được chọn là loại nước ép hoa quả đầu tiên dành cho trẻ nhỏ. Lê cũng là sự lựa chọn tối ưu dành cho người đang dưỡng bệnh.

CHỐNG TÁO BÓN VỚI QUẢ LÊ

Hầu hết chất xơ có trong lễ là chất xơ hòa tan, nhờ vậy làm tăng khả năng nhuận trường.

XOA DỊU THẦN KINH

Lê được xem là loại quả có tính mát và làm dịu. Vitamin C cũng kích hoạt sản sinh các hoạt chất như norepinephrine và serotonin, đây là nhữngchất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng.

CÁC BỆNH VỀ KHỚP

Lê chứa hỗn hợp kali, pectin và tannin giúp hòa tan axit uric, cho nên đây là loại quả lý tưởng cho những ai bị bệnh về khớp (như gout, viêm khớp).

Quả Lê
Lê có tác dụng rất tốt cho điều trị các bệnh xương khớp

CÁCH SỬ DỤNG QUẢ LÊ ĐỂ HẤP THU TỐI ĐA DƯỠNG CHẤT

Để có thể sử dụng quả lê làm sao tốt nhất hấp thụ toàn bộ dưỡng chất mà loại quả này mang đến, bạn có thể thực hiện những cách sau:

ĂN CẢ VỎ

Hầu hết lượng vitamin C và chất xơ đều tập trung ở lớp vỏ mỏng của lê.

MUA LÊ VỪA CHÍN TỚI

Lê dễ bị thâm khi chín. Vì vậy, hãy mua những quả lê vừa chín tới, rồi vài ngày sau lê sẽ chín mà không bị thâm, giập.

LÊ KHÔ

Giống như các loại quả sấy khô khác, lê khô chứa hàm lượng đường cao và ít chất xơ. Ăn một vài miếng lê khó để bổ sung thêm năng lượng.

NƯỚC ÉP LÊ

Nước ép lê ngọt mát, tạo cảm giác sảng khoái khi bạn cảm thấy bức bối, khó chịu.

Quả Lê

CÁCH CHẾ BIẾN QUẢ LÊ

Dưới đây là 2 cách chế biến lê tốt nhất mà không làm mất dưỡng chất cũng như biến đổi chất dinh dưỡng trong lê.

THỨC UỐNG “TĂNG LỰC”

Đun quả lê khô trong nước khoảng 15 phút. Vớt lê ra, chỉ lấy nước, để nguội. Đây là thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi và các triệu chứng của Hội chứng kiến kinh (PMS).

Ê RIM

Nấu lê tươi trong nước siro loãng hoặc rượu vang, thêm vào một ít gừng hoặc quế (nếu thích). Dùng ngay khi còn ấm, rắc lên một ít hạt hạnh nhân.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *